佐々木 高恒 の 「 椿 峰 と 周 辺 の 植 物 歳 時 記 」

〔　　エ　ゴ　ノ　キ　　〕

エ ゴ ノ キ 　　　可憐な白花をつり下げる 　緑道に２～３本あるエゴノキ 今満開です、真っ白い花と新緑のコントラストがとても綺麗です。 　エゴノキ科の落葉小高木でほぼ全国の雑木林で見られます。葉は両端のとがった楕円形です、５月頃小枝の先端に５弁に裂けた白い花が下向きにいっぱい咲いて真っ白になります。 　花の後に小さな丸い実を付けます。名前はこの果肉にサポニンが含まれていて、えぐい(えごい)ことに由来します。